餐饮食品安全信息公示栏标准_餐饮食品安全信息公示栏
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合肥市庐阳实验幼儿园教育集团海棠园:迎食安检查 筑健康防线对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团海棠园进行了食品安全专项联合检查。检查组首先详细查看了食品安全监管信息公示栏,食品经营许可证、从业人员健康证、供应商资质、食品安全管理制度等,随后深入食堂,对厨房从业人员规范操作情况、设施设备运行、食品留样、餐饮具清洗消毒、..
合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园:严守食安底线 护航幼儿成长检查组首先对食品安全信息公示栏进行核查,逐一确认食品经营许可证、从业人员健康证明及管理人员资质等信息合法有效,确保信息公开规范、可查可验。随后,检查组深入食堂后厨及食材储存区域,细致检查食材溯源、索证索票、食品留样、冷藏冷冻管理、餐饮具消毒及“三防”设施等我继续说。
合肥市直属机关幼儿园总园迎接市场监督管理所检查郑海鹰与同行督导人员首先查看了幼儿园食堂的食品安全监管信息公示栏,其中包含事业单位法人证书、食品经营许可证等重要证件,以及食品安全等级评定等内容,详细了解食堂资质是否齐全、信息公示是否规范。同时,还查看了食堂安全管理信息公示牌,对食堂各功能区域责任包干划分是什么。
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