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做到这几招,少油美味两不误本文转自:人民网人民网北京3月18日电(记者孙红丽)据北京疾控微信公众号消息,数据显示,我国居民人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%,这一超标问题正成为慢病高发的重要诱因。北京疾控带您读懂“减油”真相,掌握科学吃法,守护全家健康。为什么要减油?超标危害远超想象还有呢?
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这样的真空包装食物可能存在卫生隐患,中疾控提示本文转自:人民网人民网北京10月10日电(记者乔业琼)打开网购快递,撕开真空袋,浓郁的麻辣香气瞬间飘满房间——对不少人来说,即食鸡架是宅家追剧、加班解馋的“心头好”。但很少有人知道,这口让人欲罢不能的美味背后,可能藏着看不见的健康隐患:肉毒毒素。中疾控微信公众号发布说完了。
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一招教你判断烹调油摄入是否过量人民网北京9月28日电(记者乔业琼)据安徽疾控微信公众号消息,“油多,菜香”,中国传统饮食历来讲究“色香味俱全”,尤其追求“味”。美味的食物虽能刺激食欲,但油(脂肪的一种存在形式)过多摄入会增加心血管疾病、代谢综合征等慢性病的发病风险。日常用油,需要注意以下几个事项说完了。
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家里的这个地方可能会产生致癌物!中疾控发布提示人民网北京10月13日电(记者乔业琼)据中疾控微信公众号消息,在日常生活中,厨房油烟常常被视为"烟火气"的象征。然而,它在带来美味餐饮的同时,如果处理不好,则可能会隐藏着不容忽视的健康风险,甚至可能增加癌症风险。油烟中的PM2.5、多环芳烃(PAHs)、挥发性有机化等会说。
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中疾控:千万不能这样吃鱼!伤肝又坏胆本文转自:人民网人民网北京12月17日电(记者乔业琼)据中疾控微信公众号消息,又到了冬令进补的时候,短视频平台上,一盘盘“晶莹剔透”的生鱼片,配上“鲜甜脆嫩,一口入魂”的解说词,刺激着人们追求新奇美食的欲望。但很少有人知道,这份“鲜美”背后,可能潜伏着一个致命威胁——..
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一个55岁的内向“微醺大厨”,为什么意外爆红?北京三联生活周刊一本杂志和他倡导的生活。18029篇原创内容公众号*本文为「三联生活周刊」原创内容内向的性格改变了黎子安的职业生涯和交际方式,这似乎也改变了他对于食物的理解与表达。记者|黑麦在最近的一档美食综艺《一饭封神》中,黎子安意外成为大众的焦点。厨师好了吧!
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