自制薯片盲袋简单教程
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别买薯片了!自制山药脆片,嘎嘣脆,大人小孩都爱食材山药150g、鸡蛋1个、油5g 步骤将山药上锅蒸熟。去皮切块后放入料理机,加入鸡蛋和油。打成细腻的糊。装入裱花袋中。挤到油纸上后面会介绍。 手工山药片,薄的透光,脆的做响,大人小孩都喜欢。学会了山药片,举一反三用土豆、红薯、紫薯、芋头都可以做出不同类型的“薯片”啦。
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为啥超市薯片更好吃?看配料表才发现:它根本不是纯土豆做的!为啥超市卖的薯片总是比家里自制的更有“魔力”?今天咱们就来扒一扒这个藏在包装袋里的小秘密。其实超市里的薯片,早就不是咱们以为的“土豆切片油炸”那么简单了。仔细看配料表就会发现,排在前面的除了土豆粉,往往还有玉米粉、大米粉这些“隐藏选手”。这些粉类混合在一说完了。
别让垃圾食品毁了孩子!春节零食攻略,聪明妈妈都这样选去年春节跟着大人吃了半袋油炸薯片,结果半夜喊肚子疼,今年她妈妈学聪明了,用自制的酸奶水果杯代替了糖果盒,娃照样吃得眉开眼笑。挑零食就像给孩子选玩具,得先看“出身”。那些配料表比作文还长的果断pass,真正的好零食ingredient(成分)表应该干干净净:第一位是天然食材,比如还有呢?
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