酸菜鱼的酸菜需要炒一下吗
跟婆婆学做酸菜鱼,刚上桌就被疯抢光!今天要做的红烧酸菜鱼，纯属生活做菜经验的分享和交流，大家有兴趣的，可以试试！ 食材： 鱼，酸菜，辣椒，蒜，姜，葱，食用油，蚝油，生抽酱油，盐，淀粉。烹饪技巧： 鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐腌一下，酸菜切条，辣椒切粒。先热锅翻炒一下酸菜，炒干部分水份，盛起待用。热油爆香辣椒后面会介绍。
青花椒酸菜鱼 酸辣开胃!油热放入鱼骨煎至金黄捞出放酸菜蒜末泡椒炒香，倒入鱼骨加适量清水，水开后，鱼骨熬煮五分钟，倒入配菜，煮熟捞出。3、小火将鱼片一片一片下去锅中，转大火煮两分钟捞出。最后撒上小葱段干辣椒青花椒蒜末淋上热油。简单又好吃的酸菜鱼就做好啦
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做法最简单又好吃的酸菜鱼,酸辣开胃,太下饭啦再放入10克郫县红油老豆瓣酱炒出香味，炒出豆瓣酱的红油，这个郫县老豆瓣酱就是不一样，简单炒一炒，大家看一下颜色是不是变得特别的红亮，而好了吧！ 往里边放入2克蒜末、1克干花椒、1克干辣椒、2克香葱末，浇入20克热油，酸菜鱼就制作完成。这样做的酸菜鱼口感和味道都特别好，是一道不错好了吧！
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60岁后别只喝牛奶养骨,常吃这几样菜腿脚好身体棒2.酸菜洗净切丝，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。3.热锅加入适量食用油，烧至冒烟后放入葱姜蒜和干辣椒段，炒香。4.加入酸菜翻炒，放入适量的水，大火烧开后转中小火煮20分钟。5.将煮好的酸菜汤过滤，留汤备用。6.热锅再加入适量食用油，烧至冒烟后放入草鱼，煎至两面金黄。7.加入适量后面会介绍。
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好进入秋季，芥菜大量上市，又到了腌酸菜的时候，用来做酸菜鱼，酸汤肥牛特别香，又酸又脆，还能用来炒肉沫，包包子，全家都爱吃。秋天的荠菜，一斤几是什么。 但很多人腌的酸菜不酸不脆，还容易发霉变味，主要是方法不对。大家腌酸菜，是不是只会放盐呢？别再这么腌了，今天我就给大家分享一下自己的是什么。
美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅特点： 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜，使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量，同时加入西餐调料千里香，良姜和千里香的味道混合在一起香味突出。原料： 花鲢鱼一条(约重1500克),香菜50克.小香葱20克，蒜苗15克，泡豇豆20克，乌江榨菜5克。调料： 菜籽油后面会介绍。
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第65章血源供体“没有，需要等吗？”沈惊落问。“不用，您跟我来吧。”服务员给沈惊落和霍衍霆安排在了一个二楼靠窗的位置上。虽然不是什么情侣包间，但四下都用屏风隔着，环境也很清幽。服务生把菜单递给男人，男人顺手递给了沈惊落，“你点。”“嗯，酸菜鱼，回锅肉，青椒炒牛肉，再来个疙瘩汤。..
第107章 我可没揍她赵继科去借了酸菜来，酸菜鱼却被她保留下来了，一会再做个栗子鸡，炒个青菜，拌个凉拌菜，至于猪肺嘛，卤起来，明天吃也不会坏。正挽袖子准备开小发猫。 额…林小婉尴尬了一下，实在是后世人对土鸡蛋过份执著了，以致于她到现在一看到鸡蛋就会想这是正宗的土鸡蛋，尤其每次在自家鸡窝里捡蛋时小发猫。
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第一百四十章命中的福星酸菜鱼、葱花鸡蛋饼、肥肉炒白菜，最后是韭菜丸子汤。不仅分量十足，滋味更是好吃得不得了，让人恨不得连舌头都给吞下去，来吃酒的村民一时后面会介绍。 忧心的低声说道：“您意思一下就可以了，毕竟不是家里的厨娘，做出来的怕是不合您的胃口。”顾祺勉强止住了咳嗽，对刘平摆摆手，见一桌的人后面会介绍。
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第一百零八节 近水楼台先得月炒了一个兔肉，一个酸菜鱼，一个青菜，一个紫菜鸡蛋汤。江昊然在旁边看了菜单上的价钱，兔肉小炒是三十八元，酸菜鱼是三十五元，青菜是八元，紫是什么。 安妮你也费心一下，到处看一下对比一下酒吧和西餐厅的用具，看看哪里的更便宜更价廉物美些，然后按我们需要的量买回来。”安妮诧道：“我…..
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