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90%的人不知道!草莓酱这样做,美味翻倍新鲜草莓那肯定是必不可少的,再准备一些冰糖和柠檬汁。新鲜草莓就像是这场美味盛宴的主角,而冰糖和柠檬汁则是重要的配角,少了它们可不行。接着开始处理草莓。把草莓清洗干净,去掉蒂头,然后切成小块。切草莓的时候尽量切得均匀一点,这样在煮的时候才能受热均匀。这一步就像还有呢?

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草莓,放盐放面粉都不对,老果农揭秘正确做法一、洗草莓的常见误区用盐洗草莓:很多人认为盐具有杀菌作用,用盐水浸泡草莓可以去除表面的细菌和农药残留。然而,盐的浓度如果控制不好,反而会破坏草莓的细胞结构,导致果肉变软,口感变差。用面粉洗草莓:面粉的吸附性较强,有人认为用面粉可以吸附草莓表面的杂质和农药。但实等会说。

草莓蒂处有农药,清洗时应该摘掉?草莓蒂处有农药,清洗时应该摘掉?研究人员通过实验发现:洗草莓摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别,摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓,农残相对来说更高一些。这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

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