中药煮之前要用冷水泡吗
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美食教程:秋天就得来这么一碗鲜香药材排骨汤!放了很多种药材呢喝起来好鲜美还加了点胡萝卜有独特的香气，快试试吧！ 食材：排骨，胡萝卜，黄芪，麦冬，桂圆，玉竹，土茯苓，红枣，枸杞调味：盐适量做法：排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出洗净浮沫。药材泡水十分钟洗净灰尘，水开下排骨胡萝卜和药材煮三十分钟。加调味煮十分钟放枸杞再是什么。
秋季必备:一碗鲜香药材排骨汤的制作秘诀!最近天气转凉，是时候来一碗药材汤来温暖身体了。这款药材排骨汤加入了多种滋补的中药材，味道鲜美无比。特别添加了胡萝卜，带来了独特的好了吧！ 冷水下锅，加料酒焯水三分钟后捞出，洗净浮沫。2. 药材泡水十分钟后清洗干净，待水开后加入排骨、胡萝卜和药材煮三十分钟。3. 加入调味料继好了吧！
面馆汤好喝的秘诀,家常熬汤小窍门,一文全知晓其实，熬汤这事儿，说简单也简单，说玄乎也玄乎。面馆的汤，之所以能让人念念不忘，全靠那份心思和讲究。食材得先泡出血水，冷水下锅焯一遍，浮沫撇得干干净净。光是这一步，家里做汤就容易偷懒，血水没弄干净，腥味自然跑不掉。面馆熬汤还得加点药材和大料，比如桂皮、八角、草果，这些后面会介绍。
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