自己在家做牛肉炸酱面的酱
吃完居然没塞牙的牛肉煲,喷香软烂超下饭,就是价格吓人家附近的这家餐厅主打北京菜，什么烤鸭、炸酱面都做得非常地道。不过也有好多年没去了。前一阵吃货节中了这里的老北京煨牛肉免费餐券，没想到这次因为这道菜，又重新爱上了这里。满满一锅牛肉，肉筋，土豆垫底。用石锅装着的牛肉保温很好，放多久也不会凉。牛肉炖得太软烂了吧说完了。
各地特色面条大盘点:从兰州牛肉面到河南烩面中国美食丰富多样，面条文化更是源远流长，各地都有独具特色的面条。兰州牛肉面，声名远扬。山西刀削面，特色鲜明。北京炸酱面，别具风味。武汉热干面，作为武汉地标性美食，有着独特魅力。广东云吞面，特色显著。四川担担面，起源于自贡，以麻辣鲜香、劲道面条和浓郁酱料，承载四川人等我继续说。
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吃完居然不塞牙的牛肉煲!喷香软烂,美味下饭,但价格却让人咋舌最近，我重新探访了家附近的一家以北京菜闻名的餐厅。这家店以其地道的烤鸭和炸酱面而著称，虽然已经多年未曾光顾，但一次偶然的机会——在美食节上赢得了一张老北京煨牛肉免费餐券后，让我再次对这里产生了浓厚的兴趣。没想到，正是这道菜唤醒了我对这个老地方的等我继续说。
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