怎样做酸脆的包菜_怎样腌酸包包菜又脆又好吃
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包菜太普通?教你做酸辣脆爽,一口惊艳!包菜，这道家常菜，是不是感觉有点腻了？天天炒，天天炖，是不是总觉得少了点惊喜？其实，小小的包菜，也能玩出花样！今天，就带你做一道上海风味的酸辣脆爽包菜，保证让你一口惊艳！ 食材准备，秘诀藏在细节里先来准备食材，这可是关键！你需要：新鲜的包菜一颗(最好选叶子紧实的，口感更脆哦)还有呢？
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年轻人在家做包菜炒粉丝,能否逆袭成大厨水平?技巧来了!家人们谁懂啊！年轻人总想着在家做包菜炒粉丝逆袭成大厨水平，可现实却往往不尽人意。你满心欢喜地准备好食材，一顿操作猛如虎，结果炒出来的包菜不是软塌塌没了脆劲，粉丝还糊成一团，味道更是差强人意，跟饭店大厨做出来的完全没法比。这难道是我们天生没有大厨的天赋？ 其实啊，你好了吧！
包菜炒粉丝这样做,爽口又香,粉丝不坨包菜脆包菜炒粉丝，听着挺家常？可别小看它，真要炒好了，也得讲究点方法。否则，粉丝一不小心就粘成一团，包菜也没了那股脆劲。今天就来唠唠，怎么把这道菜做得爽口又香。食材：包菜、粉丝、姜、干辣椒、生抽、盐、素蚝油、味精。步骤如下：第一步，包菜切成丝，挑出特别硬的部分，姜切成末，说完了。
家常干锅包菜这样做,香到停不下来,赶紧学起来!说每次在饭店里吃干锅包菜都觉得那叫一个香，脆生生的包菜裹着浓郁的酱汁，咸香微辣，特别下饭，可自己在家试着做，却怎么都做不出那个味儿，还有呢？ 那酸香会随余温渗入菜心，解腻度能提升50%呢。你要是不知道这个小技巧，光吃那包菜和五花肉，吃多了可能就会觉得有点腻，加上这香醋，嘿，立还有呢？
学会这一招,你才真正会做手撕包菜!各种包菜的做法中，手撕包菜以其爽脆微酸的口感俘获了大批吃货的味蕾！不过手撕包菜说起来容易做起来难，炒太久了软趴趴的，炒不够久又一点都不入味。又脆又入味的手撕包菜怎么做？大厨现在就告诉你手撕包菜三部曲！ 食材配料：包菜、猪油渣、红椒、蒜、麻油、酱油、陈醋和盐。第等我继续说。
做手撕包菜,过油焯水都不对!大厨教你正确做法“一盘合格的手撕包菜，必须脆到能听见‘咔嚓’声，嫩到能尝出甘甜——但90%的人第一步就做错了！”某五星酒店行政总厨私下透露，过油会让包菜吸满油腻，焯水又流失鲜甜，真正的秘诀其实藏在“锅气”和“时机”里。今天拆解后厨不外传的3步绝技，让你家炒锅秒变专业灶台。一、撕还有呢？
包菜炒粉丝技巧多,这样做爽口脆嫩,粉丝还不坨包菜炒粉丝，听着挺家常？可别小看它，真要炒好了，也得讲究点方法。否则，粉丝一不小心就粘成一团，包菜也没了那股脆劲。今天我来给大家唠唠，怎么把这道菜做得爽口又香。食材： 包菜、粉丝、姜、干辣椒、生抽、盐、素蚝油、味精步骤： 第一步，包菜把它切成丝，记得把那些特别硬的地说完了。
包菜炒粉丝看似简单,其实技巧并不少,这样做爽口脆嫩,粉丝不坨包菜炒粉丝，听着挺家常？可别小看它，真要炒好了，也得讲究点方法。否则，粉丝一不小心就粘成一团，包菜也没了那股脆劲。今天我来给大家唠唠，怎么把这道菜做得爽口又香。食材：包菜、粉丝、姜、干辣椒、生抽、盐、素蚝油、味精步骤：第一步，包菜把它切成丝，记得把那些特别硬的地方说完了。
一周不重样!8道超下饭家常小炒,做法简单天天光盘做、好吃到舔盘的家常小炒，承包你一周的餐桌，天天不重复！ 1. 酸辣脆爽包菜灵魂食材： 包菜、肉末、白醋、小米椒、辣椒粉、蒜蓉、蒜苗快手做法： 包菜对半切开，放入无油无水的盆，倒入开水没过，加适量白醋，压上碟子盖保鲜膜泡一晚(快速入味增脆)。泡好的包菜切碎，放入无油锅炒干水说完了。
夏季超开胃!包菜火腿肠炒鸡蛋,简单易学超美味春季早已过去，夏季终于盼来，气温升高到30摄氏度，人身体代谢最快，胃口特别差。此时，吃外卖不健康，需要一些清爽开胃的菜肴。今天就给大家分享一道超适合夏天的菜——包菜火腿肠炒鸡蛋，这菜解馋又开胃，简单易学，鸡蛋蓬松，包菜脆甜可口，搭配火腿肠一起吃，色泽好看，怎么吃都不会腻好了吧！
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