白菜怎么腌制好吃呢_白菜怎么腌制咸菜
厨房制泡菜,腌白菜萝卜,爽口小菜,配粥佳#秋日正当食白菜和萝卜已经变得软趴趴的，体积也缩小了很多。用清水将蔬菜表面的盐分冲洗干净，轻轻挤干水分。这个时候，蔬菜已经变得非常脆嫩，可以开始进行下一步的腌制了。将挤干水分的白菜和萝卜放入干净的容器中，倒入之前准备好的泡菜酱料。用手或者戴上手套，将酱料均匀地涂抹在每一等我继续说。
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外婆晾晒白菜,邻居赠辣椒粉添香#秋日正当食外婆总是小心翼翼地将白菜一片片展开，确保每一片叶子都能充分地接受阳光的照射。阳光不仅能带走白菜中的水分，还能杀死表面的细菌，为腌制出美味的冬菜打下坚实的基础。晾晒的过程中，外婆还会不时地翻动白菜，让它们均匀受热。她总是说：“晾晒得好，冬菜才好吃，才不容易坏。”等会说。
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长春厨房辣白菜,脆爽蒜香佐粥饭#秋日正当食秋风送爽，长春的街头巷尾开始弥漫着一股特殊的香气，那是属于腌制辣白菜的季节到了。家家户户的厨房里，都开始忙碌起来，准备着这道爽口开胃的秋日美食。对于长春人来说，腌辣白菜不仅仅是一种习惯，更是一种情怀，一种对家乡味道的眷恋。记忆中，小时候每到这个时候，奶奶就会开始是什么。
买了100斤大白菜,这样腌的酸菜再也不烂了白菜的季节又控制不住的想买，因为我们都特别喜欢吃酸菜，包饺子、包包子、酸菜炖大骨头、酸菜血肠五花肉都爱吃。邻居们有的怕酸菜烂就放防腐剂酸菜鲜，我们家宁可烂也没放过这个东西，怕对身体不好。直到有一年妈妈住院的时候，邻床的大姨我们聊天不知道怎么聊到了腌酸菜的话还有呢？
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第一百一十章 腌辣白菜”接着胡兰月又对孙娟说：“我知道辣白菜怎么腌，但过去我没有腌过，我们家先腌了试试。如果腌成了，就让婷婷给你送一些尝尝，如果你也想腌是什么。 腌制食品上是一把好手。任何蔬菜到了她这里都能腌，而且腌出来的还特别好吃。胡兰月的养父母因为在厂里担任中层领导，家属院里不少明着是什么。
奶奶腌酸白菜坛底垫3片,脆爽开胃不生花,全村人讨教最想念的就是奶奶那坛酸脆可口的腌白菜。街边买的不是太酸就是软趴趴，自己做的又总长白毛.直到去年回老家，终于偷师到奶奶60年的秘诀—.. ——肯定是花椒叶放多了！下次减半，或者换成苹果片。问题3:不够酸怎么办？ ——多等两天，或者加点上次的泡菜水当引子，跟老面馒头一个道理等会说。
老厨子腌辣白菜有秘方,配比准确、步骤详细,酸甜适口说说辣白菜的制作方法！ 1. 朋友们今天给大家分享的是非常好吃的辣白菜，网友留言要求做一道辣白菜，感谢大家的支持。先准备两颗大白菜，大约在四斤二两之间，腌辣白菜最好买黄心白菜，颜色好还清脆。把老帮子涮净，把大白菜一分为二，把根部去掉，若喜欢腌半颗则根可不去掉。2. 杀完后等会说。
80岁奶奶教你腌酸白菜的3个秘方,保证爽口不发臭大白菜不仅是冬天餐桌上的常客，更是人们在寒冷季节里的重要食材之一。漫长的寒冬促使人们发明了许多与白菜相关的烹饪方法，其中腌渍酸菜便是最具代表性的一种。越是天气转冷，人们对酸菜的喜爱之情就越浓。通过腌制，原本普通的大白菜被赋予了全新的生命力，不仅丰富了人们的小发猫。
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腌酸白菜,最忌直接腌,80岁奶奶教3招,爽口不长花不发臭你也能腌出正宗的酸白菜。1、首先来说白菜的选择，市面上比较多的主要有两种白菜，一种为青口菜，其颜色以青绿色为主，体型细长，这种白菜适合长期保存，且越放越好吃。还有一种是黄白色，体型粗胖，为白口菜，其不耐放，人们通常以这种白菜腌酸菜，口感更脆更好吃。2、选对白菜之后，还好了吧！
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腌酸白菜,最忌直接腌,80岁奶奶教3招,酸脆爽口不长花不发臭你也能腌出正宗的酸白菜。1、首先来说白菜的选择，市面上比较多的主要有两种白菜，一种为青口菜，其颜色以青绿色为主，体型细长，这种白菜适合长期保存，且越放越好吃。还有一种是黄白色，体型粗胖，为白口菜，其不耐放，人们通常以这种白菜腌酸菜，口感更脆更好吃。2、选对白菜之后，还还有呢？
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