家庭自制豆豉的方法_家庭自制豆豉的方法视频
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自制豌豆凉粉,简单又美味豌豆凉粉豌豆粉1碗+水6.5碗(多大的碗装粉就用多大的碗量水) 调味: 辣油、生抽、木姜子油、红葱头、蒜蓉、香菜、白糖、酸水(泡菜坛里取)、花椒油、切碎的小米辣、自制的油辣子(材料有:花生、芝麻、豆豉、辣椒面、少量盐、油) 做法: 1.豌豆粉和水一起入锅中搅匀,开火,不要停止搅后面会介绍。
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美食推荐:川味豆花鸡、泡椒鳊鱼、黑胡椒蘑菇爆虾球制作方法自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶,老干妈豆豉酱两瓶,芝麻酱1瓶,红油250克,盐10克,味精15克,味极鲜酱油100克,花生碎150克,熟芝麻30克,高汤500克,调开即成鲜辣豆豉酱. 制作方法: 1、内脂豆腐上笼蒸熟,切成四方块摆在盘子的一边备用。2、鸡腿肉放入清小发猫。
川味豆花鸡与泡椒鳊鱼:家常美食制作秘籍,黑胡椒蘑菇虾球的完美口感自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶、老干妈豆豉酱两瓶、芝麻酱1瓶、红油250克、盐10克、味精15克、味极鲜酱油100克、花生碎150克、熟芝麻30克、高汤500克,调匀即成鲜辣豆豉酱。制作方法: 1. 将内脂豆腐上笼蒸熟后切成四方块,摆放在盘一边备用等会说。
传承十余年秘方,家婆一出手即获赞誉无数筷尖纷纷指向那令人垂涎欲滴的美味——家婆拿手的豆豉鲮鱼。过去,我总以为豆豉鲮鱼是罐头食品特有的味道,直到品尝了家婆亲手制作的后,才发现原来自制的版本可以如此美妙,新鲜且健康。鱼肉在油中浸泡后,质地变得紧实而富有弹性,即便是骨头也变得柔软。豆豉的香气完美融入等我继续说。
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美食推荐:避风塘金沙虾、泡椒烧鸭块、卤肉酸菜心制作方法避风塘金沙虾主料: 六头大虾8只。避风塘干料(自制) 避风塘料: 蒜蓉、干葱蓉、姜蓉、青椒粒、葱粒各25克,豆豉、辣椒酱、小米辣各15克。避风塘干料配方及制作: 1、取面包糠、炸好的干贝丝、中海米,炸干后剁碎。2、将蒜粒炸干。3、酒鬼花生剁碎。4、豆豉粒炒干切粒。5、将还有呢?
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