怎么做好吃的排骨_怎么做好吃的排骨饭
后悔现在才学会!香酥排骨解馋又下酒的做法排骨一直是家常餐桌常见的食材,无论是糖醋排骨的酸甜可口,还是红烧排骨的醇厚浓香,都让人欲罢不能。但今天,我要给大家分享一种全新的排骨做法——空气炸锅蒜香排骨,保证让你尝过之后,后悔没有早点学会,它香酥可口,不仅解馋,还是绝佳的下酒菜,大人孩子都喜欢,还在等什么? 食材等我继续说。
>﹏<
排骨汤总带腥味咋整?大厨这1招,让汤奶白无腥,必收藏!你是不是每次炖排骨汤,都遇到那股腥味怎么都去不掉,汤也总是清汤寡水,一点都不奶白的情况?本想着炖一锅鲜美的排骨汤补补身子,结果端上桌,那股子腥味让人瞬间没了食欲,这汤不奶白的样子,感觉营养都少了一大截,真是让人emo了。问题来了,到底怎么做才能去除排骨汤的腥味,还能好了吧!
学会这几招,做出的蒜香排骨比饭店还好吃!那排骨要么没熟要么就炸糊啦,那还能好吃吗? 接着还有复炸这一步呢,这可是让外皮酥脆的关键呀。等油温升至七成热(就是筷子周围冒密集气泡的时候),再把刚才捞出的排骨放进去复炸个30秒左右,听到那“噼啪”声就可以捞出啦。这复炸一下呀,能让外皮形成蜂窝结构呢,那吃起来才叫等会说。
学会这招,做出的粉蒸排骨,比饭店还好吃!在美食圈里可是热闹非凡,有不少网友都在争论一个事儿:为啥自己在家做的粉蒸排骨,怎么都赶不上饭店做出来的那个味儿呢?难道饭店有啥独家秘方不成?哼,其实啊,只要学会这招,咱在家做出的粉蒸排骨,那绝对能比饭店还好吃,您信不? 排骨清洗不用清水就够?大错特错! 您可能觉得,排骨说完了。
空气炸锅烤排骨配方绝了!焦香四溢香到跺脚,发明者是谁?图片来自网络,如有侵权请联系删除我的乖乖,这排骨也太太太好吃了,太香了,忍不住咽口水!绝了! 图片来自网络,如有侵权请联系删除食材肋排500g、蒜末2勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少许、烧烤粉适量。图片来自网络,如有侵权请联系删除具体步骤1. 腌制排小发猫。
+△+
?▽?
忙碌上班族必学!玉米排骨汤,简单快手超美味!做排骨汤不一定要用老母鸡来提鲜! 很多人觉得吧,要想排骨汤鲜美好喝,那得放只老母鸡一起炖才够味。可咱上班族哪有那闲工夫去处理老母鸡呀,再说了,单独做排骨汤就不能鲜了?大错特错!就拿咱这道快手排骨汤来说,选用新鲜的排骨,本身就自带鲜味。在焯水去腥这一步做好了,把血水是什么。
上班族速进!2步做出美味红烧排骨,简单又快捷!嘿,上班族们!是不是每天忙忙碌碌,下班回家就想赶紧吃上一顿美味可口的饭菜,却又觉得做顿大餐太费时间?这不,网上就有不少人在吐槽,说想做顿好吃的犒劳自己,可一想到复杂的工序就头大,尤其是像红烧排骨这种听起来就很“高大上”的菜,感觉只有大厨才能搞定。但今天,我得告诉大还有呢?
╯▽╰
∩▂∩
收藏!6步做出川菜麻辣排骨,一口鲜香,让你实现美食自由!不然排骨的腥味会让你怀疑人生。第三步:炸排骨锅里倒入适量的食用油,等油温五六成热的时候,把排骨放进去炸。炸的时候你要时不时地翻动一下,让排骨均匀受热。炸到排骨表面金黄、微微有点焦的时候就可以捞出来了。这炸好的排骨就像是穿上了一件金黄的铠甲,好看又好吃。点睛等我继续说。
蒜香排骨这样做,外酥里嫩,一口就爱上难道做个好吃的蒜香排骨就这么难吗?咱今儿就来好好唠唠这蒜香排骨到底咋做才能外酥里嫩,一口就把人给“拿下”! 并非肉多蒜多才是王道好多人想着,做蒜香排骨嘛,那肯定是肉越多越好,大蒜也得可劲儿放呀,这样才够味呢吧?错啦!可别这么想哦。你要是选的排骨肉太多,说不定炸的时好了吧!
╯ω╰
红烧排骨这样做,竟比饭店还好吃,你知道为啥?它可是做出美味红烧排骨的重要一步呢! 值得注意的是,有些朋友焯水的时候火开得太大,或者水放得不合适,那可不行哦。就好比做事得按规矩来,做菜也一样呀,每个步骤都有它的道理,不然怎么能做出比饭店还好吃的红烧排骨呢?你说是不是这个理儿? 炒糖色别老想着大火快炒炒糖色这步等我继续说。
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://tiya.cc/43ur4jqp.html