怎么在家做虾火锅_怎么在家做虾尾
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在家做虾滑别犯这俩错!老师傅教你6分钟做出Q弹虾滑在火锅店能吃到的虾滑，不少小伙伴都想自己在家做，毕竟自己制作更加安全。不过在家做虾滑总会遇到一些问题，不是松松垮垮没嚼劲，要么就是好了吧！ 不过也会把虾的鲜味盖住。老师傅的秘诀是“冰水摔打法”，靠低温让虾肉紧实，还能留住水分，吃起来更爽口更弹滑。制作时，要先准备好鲜虾仁好了吧！
毛血旺:麻辣鲜香的重庆特色,7步教你在家做说到川菜，大家往往会想到火锅、串串香。但今天要唠唠的毛血旺，在川菜里同样响当当，麻辣鲜香，一口下去超过瘾！ 毛血旺源自重庆码头工人之手，当时条件有限，他们却能用普通食材做出诱人美味。名字中的“毛”在重庆话里有粗糙、随意之意，不过味道可不含糊。毛血旺最大特点即麻辣后面会介绍。
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5种简单丸子做法,火锅煮汤都好吃,厨房小白也能上手丸子好吃，谁不想在家自己做一盘？中国丸子历史悠久，千年前的唐朝就已出现。由于南北口味不同，做法也是五花八门。今天就教你五种简单丸子的做法，无论是涮火锅还是煮汤都十分美味，厨房小白也能轻松上手。猪肉丸子堪称经典，做法简单至极。选取猪后腿瘦肉，洗净切成小块后放入料是什么。
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