火锅的做法视频教程_火锅的做法视频教程大全
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虾滑别只煮火锅!蒜蓉做法Q弹香辣,10分钟搞定下饭硬菜吃腻了火锅里的虾滑？这道蒜蓉虾滑一定要试试！虾滑煎得外香里嫩，裹着浓郁的蒜蓉酱汁，一口下去鲜到上头，配米饭能多吃两碗，做法还超简单，新手也能零失败！ 一、准备食材(2-3人份，用量精准不浪费) - 主料：虾滑300g(选袋装手打虾滑，含虾量高，口感更Q弹；也可自制，用新鲜虾仁剁成泥，加少好了吧！
重庆鳝鱼火锅制作方法*原料*:鳝鱼片1000克，毛肚500克，黄喉500克，牛肉44克，海带、藕片、豆腐皮、生菜各200克。*香料(亦适用于泥鳅火锅)*:八角5克，桂皮、草果、山柰各3克，丁香1克，小茴香2克，香茅草2克，白蔻2克。*调料*:郫县豆瓣酱50克，干辣椒100克，干花椒25克，鳝鱼锅香料，菜油250克，老油100克，味精后面会介绍。
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金针菇不要涮火锅了,学会这个做法,每次上桌都光盘,鲜香入味超入味但这并不代表它就只能当火锅配菜。其实很多菜，像金针菇这样做，只要找到合适的做法，便能比那些大鱼大肉还出色。关键，不在于食材有多贵，而是你有没有留给它一个“被认真对待”的机会。这么做出来，把干煸的时间和酱香的烧进去，那盘金针菇，是一个人人都能吃到家的菜。等你在家等我继续说。
独特麻辣烫汤底制作方法,开启美味新体验要与大家分享一种极为特别的麻辣烫汤底制作方法，它不仅是懒人版麻辣烫的典范，更是对传统食材配比的大胆创新。此做法以火锅底料和牛奶为主要基底，意外营造出浓郁香滑的汤底，值得每位麻辣烫爱好者一试。普通麻辣烫汤底多以火锅底料、骨头汤或清汤为基础，而这种搭配的创新之是什么。
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推荐5道营养又美味的下饭菜,好吃易做上桌快,大人孩子都爱吃爆炒牛蛙食材：牛蛙，线椒，小米椒，葱，姜，蒜，紫苏(洋葱、香芹) 调料：料酒，盐，糖，水淀粉，生抽，老抽，胡椒粉，郫县豆瓣酱(火锅底料) 做法步骤：1、牛蛙清洗干净，切成小块，沥干水分。所有配菜改刀切好放一边备用2、牛蛙放入盆中，加料酒、适量盐、少量胡椒粉腌制十分钟左右3、热锅下油，等油还有呢？
爷爷教我做的这几道水煮菜,麻辣爽口超下饭,招待客人倍有面子!水煮肉片一款好吃又好做的水煮肉片，香辣下饭，鲜香肉嫩，好吃到没朋友；一学就会，比饭店的还好吃。看喜欢赶紧做起来呀【制作食材】猪肉300克、花椒适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、蛋清1个、黄豆芽适量、青菜2颗、火锅底料1块【制作方法】猪肉切片，加入蛋清是什么。
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