大白菜怎么腌制又脆又好吃
辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏在这个季节，一碟热腾腾的米饭旁，如果能搭配上几片酸辣可口的辣白菜，那简直是味蕾的极致享受！但你知道吗？想要自制出那种让人一尝难忘的辣白菜，除了传统的腌制手法，还有一个小秘密能让它口感更加脆爽，保存期长达半年而不失风味！准备食材：大白菜、盐、苹果、梨、香葱、韭菜、姜说完了。
推荐3道凉拌白菜家常做法,清脆爽口入味,开胃解馋一、凉拌白菜娃娃菜不知道怎么做好吃的，一定要试试这个腌制的做法，用来和粥或者下饭都是一绝，而且还低卡，厨房小白也可以get同款哟食材还有呢？ 白菜上有明显的盐味就OK了、腌制30分钟，这是为了杀出白菜的水分，吃起来更脆3、倒掉腌出的水分，用手挤干水分(一定要挤干喔，这样口感会还有呢？
ˋ＾ˊ
广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了真的特别好吃。东北酸菜猪肉，但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的，东北酸菜是用大白菜来腌制，广东的酸菜是用芥菜，所以风味不一样。广东酸菜扣肉像这一锅油旺旺的酸菜，配上扣肉，真的味道顶级了。想象一下，用这些菜来拌饭，天气冷的时候，热气腾腾的菜，配上香喷喷的米饭等我继续说。
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