怎样做腊肉好吃不用油_怎样做腊肉好吃又简单

腊味合蒸太馋人!腊肉流油渗糯米,蒸出满屋腊香超下饭腊肉、腊肠、腊鱼一挂就是半屋檐。后来有人想着“省事儿又好吃”,把几种腊味放一起蒸,既能让腊香互相渗透,又不用单独做菜,一口能吃到多种味道。慢慢的,这道菜成了湘菜经典,老长沙的老字号餐馆至今还保留着传统做法——选土法腌制的腊味,蒸时不加过多调料,全靠腊味本身的香等我继续说。

爸爸后院熏腊肉,柏枝烟袅袅,檐下辣椒串摇#秋日正当食确保烟雾能够均匀地熏烤到每一块腊肉。我搬着小板凳,坐在院子的角落里,静静地看着爸爸忙碌的身影。柏枝烟的味道,是秋天的味道,也是家的味道。我最喜欢的就是围着爸爸转,看他如何将一块块普通的猪肉,变成美味的腊肉。他总是耐心地给我讲解,告诉我熏制腊肉的技巧和注意事项等会说。

秋日农家美食飘香,竹笋炒腊肉馋哭邻居#秋日正当食谁家做了好吃的,总会互相分享。老李热情地招呼着邻居们入座,王婶也忙着添碗筷。大家围坐在桌旁,一边品尝着美味的竹笋炒腊肉,一边聊着家常里短。“老李,你这竹笋炒腊肉真是绝了,竹笋脆嫩,腊肉香,吃起来一点也不腻。”张大爷一边吃着,一边赞不绝绝口。“是啊,这竹笋鲜嫩得很等会说。

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