如何制作泡菜水_如何制作泡菜水视频教程
三款风味硬菜制作指南制作流程： 1、将整干椒、花椒、八角、甘草、清水入锅内烧沸，晾凉，再加入盐、白醋、野山椒调制成泡菜水。2、将仔公鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净后放入沸水桶内，加入葱、姜、黄姜粉，煮至成熟后离火，盖上盖，焖10分钟，提出沥干水，与红椒一起放入调制好的泡菜水内泡24小时。3、食用说完了。
美食推荐:泡水鸡、石锅焗鳕鱼配醪糟照烧汁、香满坛制作方法制作流程： 1、将整干椒、花椒、八角、甘草、清水入锅内烧沸，晾凉，再加入盐、白醋、野山椒调制成泡菜水。2、将仔公鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净后放入沸水桶内，加入葱、姜、黄姜粉，煮至成熟后离火，盖上盖，焖10分钟，提出沥干水，与红椒一起放入调制好的泡菜水内泡24小时。3、食用好了吧！
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贵州人秋天的续命泡菜!辣椒泡包菜脆嫩解腻秋天的贵州，家家户户的灶台边都少不了一口坛子。制作辣椒泡包菜时，不用刀切，将包菜手撕成片，大小随意，边边角角留着反而更入味。撒上粗盐好了吧！ 白酒和几粒冰糖调配泡菜水，盐不能少，少了易坏；白酒能杀菌，老一辈人偏爱用包谷酒。有的人家还会倒一碗老坛酸水进去当引子，让新坛子也能有好了吧！
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