最好的碱水挂面_最好的碱性主食
必看!碱水面条常吃有啥后果?真的是健康“杀手”?宝子们，当你走进面馆，面对琳琅满目的面条种类，是不是经常会在选面的时候纠结？选拉面吧怕面条太筋道，选挂面又觉得口感一般，这时候碱水面条就成了不少人的心头好。它那Q弹爽滑的口感，着实让人欲罢不能。但有人说常吃碱水面条会影响健康，这是真的吗？难道碱水面条是健康“杀手等我继续说。
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家常青椒肉丝面,一碗面带来的幸福一碗热气腾腾的青椒肉丝面，是多少人心里最暖的回忆？它简单，却有家的味道，生活的滋味，还有幸福的感觉。今天，咱们说说这碗普通的青椒肉丝面。食材，用心挑做这碗面，先选好东西。面条，我喜欢手工的，劲道。挂面、碱水面也行，你喜欢就好。青椒要新鲜的，翠绿硬挺的那种。猪里脊肉，好了吧！
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上海冷面,一口就爱上的美味!上海人对冷面的讲究，藏在盛夏街头的每一家面馆里。那碗看似简单的面条，从选粉到拌酱，步步都透着“螺蛳壳里做道场”的精细，少一分则寡淡，多一寸便失了魂。面本身就得过第一关。不用粗粝的拉面，也不用软塌的挂面，非得是碱水揉的切面，细圆筋道，滚水里焯到八分熟就得捞——上海还有呢？
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