怎样做馒头不塌锅_怎样做馒头不酸
米醋发面10分钟满锅,山东大婶教做馒头香到邻居敲门!做馒头听起来简单，可要做出又白又软的大馒头，学问可不少。面团发酵是关键，酵母用不好，馒头就硬邦邦，像块石头。过去，大家习惯用酵母粉或者老面发酵，费时费力不说，还得看运气。最近，山东的张大婶火了。她琢磨出一种新方法，用米醋发面，10分钟就能让面团胀满锅！这法子一传开，村里等会说。
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蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌或者馒头蒸不好，反之不仅面发得好，馒头出锅还不塌，蓬松喧软。到底是哪四点呢？一起来看看。一、不要用放了太久的酵母有人用放了很多久是什么。 尤其是一个月做不了一两次面食的家庭，最好买一袋五克或者三克的。另外，如果酵母完全失去活性就不要了，如果酵母活性低，就别做馒头了，可是什么。
这样做的馒头不加水,营养美味,颜值也超赞!出锅比面包还好吃!今天我妈又蒸了一锅，个个开着花，蓬松又暄软，颜色很漂亮！奶香味浓郁，胖嘟嘟的好可爱，早餐可以直接拿着当面包，太香了！ 喜欢的快去试试吧！馒头还得是自己做的好吃！这个做法很值得推荐，不光营养美味，颜值还很高，空嘴都能吃三个，特别适合家里有小孩子的！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐是什么。
不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃当然也可以发酵好再做都行，但是这样做法更节约时间。4.生坯放入蒸笼醒发20到25分钟就可以，因为这个体积比较小，所以特别容易醒发，体积明显变大，我们上锅蒸，大火烧开转中火蒸六七分钟就可以。5.因为这个馒头体积小，很容易蒸熟，千万不要蒸的时间过长，时间长的话，里面的维生素会还有呢？
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馒头怎么做好吃又简单,这5种花样做法比菜都好吃孜然馒头丁/ 食材/ 白面馒头、鸡蛋2个、孜然、盐、食用油/ 步骤/ 1.鸡蛋加少许盐打散，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液。2.起锅热油，倒入馒头丁小火慢慢煎至金黄色。3.加入孜然作料，按个人口味调入盐、熟白芝麻、葱花，颠匀盛出。孜然辣汁馒头/ 食材/ 鸡蛋、辣椒酱、馒头、孜然、..
做了一锅超好吃的馒头做了一锅超好吃的馒头，我都佩服我自己怎么这么会做这个紫米奶黄芝士包都去做，不试试你都不知道这有多好吃食材奶黄馅：4个蛋黄150g牛奶30g面粉30g玉米淀粉30g白糖30g玉米油20g奶粉紫米馅：150g紫米30g糯米面团部分：300g面粉3g酵母160g清水适量芝士步骤1、紫米和说完了。
锅贴大饼子不干不发渣,粗粮细作像面包一样宣乎锅贴大饼子。不用大锅，在家用平底锅也能做的玉米面锅贴饼子。这个做法的锅贴饼子一点不干也不发渣，像面包一样暄糊。·200克的玉米面在里面倒入200克的开水，把玉米面烫一下，玉米面就会格外香。·搅成面絮之后稍微放上一会，不是太热了，在里面打上一个鸡蛋搅一搅。·再倒上是什么。
怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃北方人爱面食，我也不例外，尤其是烙饼，早餐搭配一碗热粥，或者午餐夹着炒菜吃，都特别香。可之前我烙的饼，刚出锅时还行，放凉了就变得硬邦邦，口感差了很多。后来我专门请教了，一位面点师朋友，他传授了我一个关键技巧，照着做，烙出来的饼放凉了依旧松软好吃，今天就把这个方法分享给后面会介绍。
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自从会用平底锅做面包,我家不吃馒头了!松软拉丝超香说起面包，大家是不是都觉得得用烤箱才能做出那种松软拉丝的效果？其实不然！自从我学会了用平底锅做面包，我家就再也离不开这个做法了，馒头都直接被“淘汰”了！ 没错，你没听错，就是平底锅！那个我们平时用来煎蛋、烙饼的平底锅，竟然也能做出如此美味的面包！而且，做法还超级简单，说完了。
烙饼牢记3个关键点,出锅柔软多层,凉了也不硬不管烙什么饼，都要牢记3个关键点，出锅柔软多层，凉了也不硬很多人都喜欢吃有味儿的食物，比如馒头和烙饼，烙饼更加受欢迎。相信有不少人爱在家做烙饼，可又总是做不好，出现发硬、不起层的情况，那么烙饼究竟怎么做？ 还记得我第一次做烙饼，做的那叫一个难吃，硬邦邦的，咬一口就不想是什么。
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