牛肉美食制作宣传片

时间:2022-09-26 00:00

牛肉店宣传广告怎么写

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5、牛肉绝对鲜,不鲜不要钱。

6、品风干牛肉,忆金戈铁马。

7、来自天然,吃的心安。

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炒牛肉片怎么做才会美味呢?

炒牛肉也需要很深的功夫,总有些人做出来的牛油又老又柴,最后还摸不着头脑,不知道发生了什么,那么炒牛肉片到底怎么样做出来才会非常的美味呢?我和我那厨艺精湛的老妈沟通了一下,给大家分享其中的奥秘。

炒牛肉片做的美味的秘诀!

腌制这个步骤是非常的重要的,有些人牛肉直接就下锅了,最后炒出来的非常的松散,而且还粘锅,那是因为忽略了这一部,牛肉的腌制是至关重要的,顺着纹路切好,然后

加入凉白开,一点点的加,不要一次性加完,然后用手顺着一个方向搅拌上进,感觉到牛肉已经把这些水充分吸收了就可以再次添加,但是也不宜过多,最多添加2-3次,然后加入耗油,生抽,盐搅拌均匀,这个时候非常重要的一点来了,加入鸡蛋清,搅拌均匀,再加入一点淀粉

,要让每片牛肉都上浆,这样的肉会非常的嫩,等全部弄好了,倒一点点的油封一下,等个十分钟左右再炒效果就完全不一样了。

2.爆炒,滑油

牛肉要先滑油,滑油就是锅放底油烧热,然后

下去炒一下,迅速的捞起,这样可以保持肉质的鲜嫩

,然后牛肉下锅的时间要短,大火爆炒,这样出来的牛肉才会比较香,但凡时间过久就会让牛肉非常的柴。

只要把握这两点,基本上炒出来的牛肉片就绝对不会难吃,牛肉是非常高蛋白的食品,对于老人小孩增强身体健康都是非常的有用的,那么牛肉还有其他的做法吗?

一香菜拌牛肉

对于爱吃香菜的人而言这道菜简直绝了,而且是一道非常合适的下酒菜。做法也很简单,还是按照上面的方式把牛肉腌制一下,但是这里需要加入葱姜水,然后下锅滑一下炒熟,这个做法酱汁是非常重要的,

锅里放辣椒粉,辣椒面,孜然,芝麻,然后热油浇香,再加耗油,生抽,一点老抽,一点点醋,再加上一点点香油这个灵魂蘸料就好了,然后切一点香菜拌一下

,闻起来就很好吃了,辣椒的香味刺激味蕾,再加上牛肉的口感,整个人都得到了满足。

二孜然牛肉粒

这一道菜真的是巨香,尤其是深夜的夜宵简直是绝了,有烧烤的香味,但是满口吃肉的感觉也是非常棒的,这个把牛肉切成粒,还是

同样的腌制方法,但是腌制二十分钟,一定要加胡椒粉和孜然粉,然后油锅烧热,下锅炸五分钟左右,再复炸一次,这个时候牛肉的表面已经非常的漂亮了

,锅里下油,加一点蒜末,然后下牛肉粒,翻炒一下,加入一点辣椒面,孜然颗粒还有芝麻炒匀,还没有出锅就闻到了浓浓的香味,任谁也没办法抵抗。

以上是我知道的牛肉的美味做法,大家还知道哪些?

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牛肉经典广告词精选

嚼出草原清香,品味民族风情。

牛气冲天,百吃不厌。

来自天然,吃的心安。

来自原生态,绿色无污染;牛肉绝对鲜,不鲜不要钱。

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1.来自原生态,绿色无污染;牛肉绝对鲜,不鲜不要钱。

2.绿色,安全,美味,放心,你的极致之选。

3.绿色大草原,健壮好牛肉。

4.绿色健康传统之黄牛干,尽在锡林郭勒天然草原!

5.绿色品质,牛行天下。

6.天然放养精挑细选,传统风干绿色安全。

7.天然美味,传统工艺。

8.天然鲜美,牛行天下。

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12.来自天然,吃的心安。

13.品多伦淖尔风干牛肉干,香味天下!

14.品风干牛肉,忆金戈铁马。

15.品味绿色牛肉,定会“牛”气冲天。

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18.在这里只有绿色,更多的是香浓。

19.最牛的牛,最精的肉,纯天然,无污染。

20.昨天我们征服世界,今天我们征服您的心。

21.来自大自然的能量加油站!

22.来自天然,吃的心安。

23.来自原生态,绿色无污染;牛肉绝对鲜,不鲜不要钱。

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25.同样的牛肉干,不一样的味道!

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28.美味牛肉干千里迢迢直达你口中!

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31.嚼出草原清香,品味民族风情。

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33.绿色大草原,健壮好牛肉。

34.绿色健康传统之黄牛干,尽在锡林郭勒天然草原!

35.绿色品质,牛行天下。

36.每一口都是健康能量!

37.品味天然,源自传统。

38.尽享草原美味,崇尚健康生活。

39.嚼出草原清香,品味民族风情。

40.口感好,吃的放心才是最好!

41.来自大草原,自然好味道!

42.享受民族的美味,引领世界的食尚。

43.选择健康,健康选择。

44.美味牛肉干千里迢迢直达你口中!

45.牛肉干,还是多伦淖尔的好!

46.品多伦淖尔风干牛肉干,香味天下!

47.品风干牛肉,忆金戈铁马。

48.品味绿色牛肉,定会牛气冲天。

49.品味天然,源自传统。

50.全有机链,品味不凡。

51.提神止饿 就是极品牛滋味!

52.天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊;无污染,无添加,多伦淖尔献万家!

53.天然草场,自然生长,优选黄牛,烹调精良,传统制作,回味悠长。牛肉?的广告很好写,好吃,健康货真价实,大家周末可以参加品尝活动。一定要注意服务态度很好。材料

主料:黄牛肉、芹菜

配料:青红、尖椒、蒜、姜

调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油

1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

2、先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。

3、如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。

4、芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高,所以除了部分老叶,应该尽量保留芹菜叶食用。

5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。

6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。

7、锅里留一部分油,炒香配料。

8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)

9、放入芹菜。

10、中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。

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小颖美食做红烧竹笋牛肉

主料: 牛肉(腑肋) 800克

配料: 竹笋 200克

调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各适量

1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;

2. 除尽血水捞出,然后改刀;

3. 烟笋用水发透,洗净去掉杂质;

4. 锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香味;

5. 加姜、葱,掺入鲜汤熬制出味后打去渣料;

6. 下牛肉调料,移小火上烧,待牛肉七成软时加入烟笋;

7. 烧入味后即可装盘即成。

烧菜时火力的大小,汤汁的多少要掌握好; 2. 火大汤汁干得快肉不易软; 3. 用小火烧,汤汁过多达不到自然收汁的效果,而且汤汁不浓稠也影响菜肴的口感。???????????

再看看别人怎么说的。

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