制作客家菜香菇包肉
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美食推荐:客家正宗蒸鸡、龙府辣烤焦香肉、西湖糯藕制作方法客家正宗蒸鸡食材： 新鲜鸡肉500G 、香油1勺、葱花适量、姜丝适量、盐适量、生抽2勺、老抽少量、淀粉2勺、香菇8朵、蚝油1勺等。制作流程： 1、香菇提前用冷水泡发，洗净切成薄片。2、土鸡洗净，剁成均匀大小的块，放入汤盆，放姜片，加入1茶匙盐、1汤匙生抽、2茶匙胡椒粉、1汤匙好了吧！
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舌尖盛宴!客家蒸鸡、龙府香辣烤肉与西湖糯藕的绝妙制作秘籍!客家正宗蒸鸡食材： 新鲜鸡肉500克制作流程： 1、香菇提前用冷水泡发，洗净切成薄片。2、土鸡洗净，剁成均匀大小的块，放入汤盆，放姜片，加入1茶匙盐、1汤匙生抽、2茶匙胡椒粉、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉，然用手抓匀入味。3、再放入香菇抓匀，然后加入1小勺食油，再次抓匀，腌制一会。..
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家宴,江西人的顶级待客方式,12菜一汤,美味又好看江西人自古以来就非常的好客，尤其是江西赣南地区，是客家文化的发源地之一，好客是客家人刻在骨子里的文化内涵。家宴，是江西人的顶级待客好了吧！ 第一个菜是香菇扣肉。做法：1. 将五花肉洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至七八成熟，捞出晾凉。2. 在五花肉的皮上抹上一层酱油，沥干水分备用好了吧！
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