食品安全管理制度培训资料

聊城市市场监管局:护航春季学期 全力筑牢校园食品安全防线全力筑牢校园食品安全防线。执法人员重点检查学校食堂证照管理、食品安全制度建立健全、“日管控周排查月调度”制度落实、原料进货查验和索证索票、环境卫生、加工操作、“三防”等设施设备配备、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员培训及健康管理等关键点,督促学校食后面会介绍。

邵阳市第六中学:构建食品安全“保护伞” 护航师生平安“开学季”该校召开了食品安全专项工作会议,明确了新学期食堂管理工作的目标和要求,对食堂工作人员进行了食品安全知识培训,宣讲食品安全管理规章制度,确保每一位工作人员都能充分认识到食品安全工作的重要性,掌握基本的食品安全操作规范。学校相关负责人为食堂员工宣讲最新的学校食后面会介绍。

讷河检察筑牢消费者权益保护屏障今年以来,黑龙江省讷河市人民检察院持续加大消费者权益保护工作力度,全力筑牢消费者权益保护屏障。该院联合市公安局、市场监督管理局,定期开展食品、药品安全检查活动,督促经营主体严格落实安全管理制度;联合两部门开展食药专题同堂培训,加强信息共享、线索通报、案件会商好了吧!

地方标准拟出台 清远鸡预制菜将不允许加防腐剂《清远鸡预制菜生产质量管理规范》涵盖了分类、原料采购、储存、加工过程的食品安全控制,以及检验、储存、运输、追溯与召回、培训、管理制度等多方面内容,还明确了生产关键控制点,包括原料预处理、配料、熟制、速冻、内包装、杀菌等环节。此外,文件还对微生物、化学、物还有呢?

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