制作糕点的发酵粉_制作糕点的网站
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非遗太原丨郭杜林晋式月饼:古法酥香话团圆郭杜林其名源自康熙年间的传说：制作糕点的郭、杜、林3位师傅因醉酒误时，面已发酵，情急之下掺入生面，佐以小麻油、饴糖烘烤，竟成就独特风味，后人遂以三人姓氏命名。三百年岁月沉淀，这一传统技艺愈发醇厚悠长，2008年，郭杜林晋式月饼制作工艺荣列第二批国家级非物质文化遗产代是什么。
大米新食尚:免发酵手捏即享,零添加惊艳做法导语虽然我们日常饮食中频繁接触米饭和粥类，却鲜有尝试将米变化为其他美食。因此，今天要向大家介绍一种用米制作的糕点，它不仅口感松软、香甜可口，而且筋道十足。更令人惊喜的是，这款糕点无需任何添加剂，只需将大米洗净后轻轻搓揉即可。尽管制作方法颇具创意，但其美味程度小发猫。
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给家人蒸2条馒头吐司,一次发酵0失败,好看又好吃但用它做成的糕点、面食，真是美不胜收。温柔的紫色中带着浅浅的粉色，入口还有独特的香气，简直不要太美噢！ 【白面团】中筋面粉120克，干酵母1.2克，室温清水55克【紫面团】中筋面粉120克，干酵母1.2克，紫薯泥30克，室温清水40-45克【馅料】紫薯泥90克【制作】1. 备料；紫薯片蒸后面会介绍。
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