在家如何自己制作碱性苏打水
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蒸馒头放食用碱还是小苏打?这篇文章给你答案今天我们要探讨的话题是蒸馒头时应该选用碱面还是小苏打。相信这个问题让不少在家尝试制作馒头的朋友都感到颇为纠结。那么，究竟该如何做出合适的选择呢？现在，就让我们一同来深入了解一下吧！ 首先，咱们先来明晰一下碱面和小苏打各自所发挥的作用。碱面属于碱性物质，其主要还有呢？
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小苏打竟有这些神奇用途,去除霉味、鞋臭、清洁马桶与水果把小苏打撒在纸巾上，再用纸巾将小苏打包裹住，随后用橡皮筋捆绑紧。接着将制作好的小苏打包放在衣柜里，小苏打的吸除作用能快速去除衣柜中的霉味，让衣柜保持干燥，衣服自然就不会发霉，不妨下次尝试一下。第二，多做几个小苏打包放在鞋子里可去除鞋臭。小苏打呈碱性，能让鞋子保好了吧！
松花蛋挑选门道多!学会这几招,挑到好蛋吃得放心到底该怎么挑才能吃得舒心又放心呢？ 松花蛋的制作过程复杂，鲜蛋需裹上生石灰、纯碱等腌制十天半月，蛋白质凝固后变身而成。挑选松花蛋，先看蛋壳颜色。蛋壳发绿是因蛋白质与石灰里的碱性成分反应生成硫化物，硫化物越多，蛋壳越绿，碱味儿越重；蛋壳偏白的用石灰少，硫化物少，口感等会说。
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