煮鸡蛋煮几分钟蛋黄是溏心的

收藏!5步做出超美味溏心蛋,小白也能秒变高手!你可以用温水和刷子轻轻刷洗鸡蛋表面,就像给鸡蛋洗了个舒服的“热水澡”。这一步可不能偷懒,不然脏东西进了锅里,那可就影响溏心蛋的口感啦。第三步:煮蛋把洗好的鸡蛋放进锅里,加入没过鸡蛋的冷水。然后开中火慢慢煮,一般煮6 - 7分钟就可以了。时间很关键,煮太短蛋黄不熟,煮还有呢?

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年轻人吃溏心蛋,到底是养生还是“踩雷”?你有没有发现,现在好多年轻人吃鸡蛋都偏爱溏心蛋,那种蛋黄微微流动的感觉,简直让人欲罢不能。但这溏心蛋到底是养生法宝,还是健康“雷区”呢?今天咱就来好好唠唠。如今,在早餐店、西餐厅,甚至是家庭餐桌上,溏心蛋的出镜率那是相当高。年轻人点外卖早餐,也总会特意备注“来个好了吧!

这些食物千万别隔夜吃!小心影响身体健康首先是溏心蛋,很多人喜欢煮溏心蛋,其蛋黄在未完全熟透时呈半液体状态,易滋生大量细菌。鸡蛋常温隔夜后,营养价值流失,蛋白质、维生素稳定性受影响,口感发苦,还影响健康,最好一顿吃完,别隔夜。海鲜常见又营养美味,吃不完可能隔天热了再吃。但海鲜隔夜会产生蛋白质降解物,损伤等我继续说。

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