在家做烫面皮怎么做
这几种野菜,你都吃过吗?江南人最懂用它包馄饨——翡翠色的馅料裹在透亮面皮里，咬破时迸发的清香能把人拽回沾着露水的田埂。香椿：是春日限定的红宝石，紫红嫩芽在枝头蜷曲如雀舌。沸水烫过的椿芽褪去涩味，切碎后与土鸡蛋同炒，金灿灿的蛋液裹住绛紫色嫩芽，起锅前淋几滴麻油，空气里浮动的异香能让整好了吧！
西红柿去皮妙招!不用开水烫,3种方法轻松去皮给西红柿去皮是日常处理食材常做之事，其外皮若不去净会影响口感。不少人用开水烫，却易烫手且去皮难净。其实，给西红柿去皮有妙招，下面分享几个不用开水烫就能轻松去皮的技巧。方法一：火烤法。先拿根筷子或叉子从西红柿底部硬心插进去固定。打开燃气灶调至中小火，将西红柿放好了吧！
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美食推荐:老奶手撕鸡等三道佳肴制作方法老奶手撕鸡原料： 三黄鸡1只(1700至1800克),姜碎、蒜碎、葱碎、香菜碎、芹菜碎各适量，自制腌料50克，上皮水适量。制作： 1、将鸡宰杀治净，加自制腌料内外擦匀，鸡腹腔放入姜碎、葱碎、蒜碎、香菜碎、芹菜碎腌12小时后洗净，下沸水中烫至外皮紧致，放置通风处风干，加上皮水涂匀，放等会说。
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