琵琶腿怎么卤好吃又简单
如何在家做出美味的啫啫鸡煲作者:饿了鑫食材琵琶腿7个(带骨850g) 洋葱1个大蒜2头小葱1把沙姜100g(可用普通生姜替代) 生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、糖、盐、米酒琵琶腿去掉骨头,切成小块,加4勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺糖、半勺盐、2勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟。腌制过程中,鸡肉能够充分吸收调料还有呢?
沙姜鸡腿,鲜嫩多汁的秘诀!两步轻松做出美味佳肴工作了一整天,回到家后总希望饭菜能简单又美味。比如这道沙姜鸡就是我的最爱之一。选用琵琶腿作为食材,对于我一个人来说,两个就足够满足需求了。蒸熟后的鸡腿肉质鲜嫩多汁,只需要搭配上沙姜和一些基本的调味料即可。轻轻搅拌几下,味道就能充分渗透进去,既好吃又入味。如小发猫。
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大寒临近,这几款家常菜助你抵御寒冷,暖身提免疫力口蘑炒鸡腿肉先将琵琶腿清洗干净,用刀剔骨后切成肉丁备用。将鸡腿肉放入碗中,加入生抽、食盐、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉和食用油,用手抓拌均匀后腌制十分钟。接着清洗口蘑,并将其切成片状备用。姜也要洗干净并切成姜片,同时把干辣椒也洗净切段。热锅加油,先下入干辣椒片与好了吧!
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