怎样煮羊腿骨好吃又简单
美味烤羊腿,不只草原,还有不一样的美味!不只是草原还有美味，鄂尔多斯特色美食等你来发现。鄂尔多斯的特色美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食： ·1.手把肉：这是蒙古族传统的美食，将带骨的羊肉按骨节拆开放入锅中煮熟后捞出，一手拿肉一手持刀割下肉来即可享用。吃的时候可以搭配韭菜、花酱等佐料，肉质鲜嫩原汁原后面会介绍。
第二百一十三章:伏羊汤除了羊腿肉以外，还买了几根大骨头和一大块牛腩用来熬羊汤。海省的五月已经很热了，在外头站一会儿就要出汗，身体容易发虚，这个时候最适合吃羊肉、喝羊汤，可以以热治寒。荷花嫂在给炒好的羊肉臊子里下面片，舒心则开了另外一个煮着羊汤的锅。伏羊汤要选用养足了一年的母羊，肉等会说。
清炖羊肉,味道堪称鲜美至极若要炖煮羊肉汤，品质较好的羊肉只需用清水，并加入少许花椒和食盐即可。煮好之后，蘸上些韭菜花，那味道堪称鲜美至极。在选择羊肉的部位时，肋间肉或者羊腿肉是较为理想的选择。这些部位肥肉较少，瘦肉居多，并且有筋有油，吃起来口感格外香美，而且膻味也相对较少。清炖羊肉羊肋还有呢？
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