制作美食_制作美食视频
炸鸡控必看!美味炸鸡的制作秘籍炸鸡作为全球流行的经典美食，外酥里嫩的口感让人欲罢不能。掌握以下秘籍，在家也能复刻餐厅级美味！ 1. 选材是关键鸡肉部位：鸡翅中、鸡腿肉(带骨)或鸡胸肉均可，推荐鸡腿肉，肉质多汁且不易柴。鸡肉处理：用牙签在肉厚处扎孔，或用刀背轻拍，帮助入味并缩短腌制时间。2. 腌制是灵魂还有呢？
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美食推荐:干锅农家腊肉等三道佳肴制作方法干锅农家腊肉原料： 农村土猪三线肉1千克。调料： A料(盐30克，小茴香、辣椒粉各5克，草果、八角各2个，香叶1克，花椒2克，辣椒粉3克，杂粮酒10克),花生油20克，小料(葱、蒜、姜末各5克),B料(干辣椒节15克，辣椒粉2克，青蒜段10克，生抽3克),白芝麻5克。制作方法： 1、将土猪三线肉洗净，改成后面会介绍。
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美食推荐:怪味香酥翅等三道佳肴制作方法怪味香酥翅主料： 鸡中翅1千克。小料： 食用花1克。腌料： 香蒜裹粉15克、鸡粉10克、盐3克、油50克。怪味裹粉： 鸡粉30克、花生碎100克、白芝麻50克、辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、甜红辣椒粉8克、幼砂糖25克、盐5克。制作： 1、鸡中翅中间对开，露鸡骨用腌制料腌制1小小发猫。
美食推荐:香干炖肉等三道佳肴制作方法制作步骤： 1、黄瓜洗净，沥去水分，切成片；辣椒去蒂，洗净，切成小片。2、鸭掌用清水浸泡并洗净，放入清水锅中烧沸，转小火煮至熟嫩，捞出晾凉，去掉掌骨。3、将鸭掌、辣椒片和黄瓜片放入容器中，加入蒜末、辣椒油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋拌匀，装盘上桌即可。酥脆卤鸭腿佐山椒小发猫。
美食推荐:松鼠桂鱼等三道佳肴制作方法制作： 1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会； 2、白椒洗净，豆豉先用水泡开，洗净表层的盐份； 3、将白椒剪碎，和豆豉，姜末一起盖到排骨上。4、入蒸锅蒸20分钟；我是用电压锅蒸的，设定时间10分钟。出锅后撒上葱花就很好看了。羊肚菌膏蟹肉酥食材： 羊肚菌、膏蟹、椒盐、..
美食推荐:柠汁煎软鸭等三道佳肴制作方法柠汁煎软鸭工艺：生煎。主料：鸭肉。辅料：炸薯片50克。调料：盐2克、苏打粉、鸡蛋50克、淀粉(豌豆)100克、植物油15克、黄酒10克、柠檬汁25克、[口急]汁(粤语)20克、味精1克、白砂糖2克。制作工艺： 1、将鸭肉片开边，用刀背槌透，用精盐1克、食粉拌匀腌10分钟，加入鸡蛋拌匀，拍好了吧！
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美食推荐:桂圆山药炖大鹅等三道佳肴制作方法制作： 1、取鲍鱼仔的净肉治净，投入沸水锅里汆一水。另把猪五花肉粒放入加有底油的热锅里炒香。黄豆用清水泡涨了待用。2、锅里放色拉油烧热，先下姜米、蒜米和郫县豆瓣炒香，|水手美食|掺入鲜汤熬出味后，打去料渣，待放入炒好的猪肉粒和黄豆焖至软熟时，下鲜鲍继续焖一段时间，其好了吧！
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美食推荐:板栗红枣焖羊肉等三道佳肴制作方法制作步骤： 1、鹅肉剁成大块，焯烫一下，捞出冲净；香菇去蒂，洗净；山药、胡萝卜去皮，洗净，均切成块。2、锅中加油烧热，先下入葱花、姜片炒香，再放入鹅肉块略炒，然后烹入料酒，添入高汤烧沸。3、再下入山药、荷兰豆、白果、胡萝卜、香菇，加入精盐、鸡精、香叶，转小火炖至熟烂，即可出后面会介绍。
美食推荐:梅菜扒鸭等三道菜的制作方法麻婆臊子烧蹄筋制作： 1、把煮熟的猪蹄筋切成小块，放高压锅里并掺入适量川式卤水，盖上锅盖上火压至软糯时，离火捞出待用。另把黄豆芽放入加有油盐的沸水锅里，焯一水便捞出来放盘中垫底。2、净锅放菜油烧热，先下姜米、蒜米、猪肉臊子和豆瓣酱煸香，加放辣椒面炒几下，再掺适量鲜还有呢？
2分钟搞定焦香松软土豆饼,早餐营养美味超简单早餐既要快，更要营养。今天就教大家2分钟做出一道美味的香煎土豆饼，焦香松软，孩子超爱吃。如果家里面有土豆，一定要试试哦！ 制作步骤如下： 1. 准备一个土豆和一个胡萝卜，清洗干净后去皮。2. 将去皮的土豆和胡萝卜切成细丝。3. 把切好的土豆丝和胡萝卜丝装到一个碗里。4. 调味，小发猫。
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