辣的菜怎么做才好吃
同样的食材,为啥别人做的菜比你好吃?秘密在这能做出好吃的菜才怪呢，还能指望和别人用同样食材做出一样好吃的菜？怎么可能嘛！ 所以啊，食材挑选这关可得把好咯，别再随便乱挑啦，不然味道从源头上就输了一筹呢。秘密二：调味可不是瞎糊弄调味可是门大学问，可不是把调料一股脑儿倒进去就行的哦。首先说说调味的顺序，正确的做是什么。
大多数人忽略的辣椒处理步骤,这样炒肉辣而不燥连吃3碗饭汤汁多不说还辣的胃疼，其实做这道菜的关键在辣椒的处理方法，95%的人都会忽略这一步，今天就给大家分享如何正确做辣椒炒肉，保证炒出来辣等会说。 怪不得又生又不好吃！【去籽减辣】怕太辣的就这样做):把辣椒从中间切开，用刀尖把里面的白瓤和一些辣椒籽刮掉，这样就能大大减轻辣味，还能等会说。
东北人超爱的凉拌鸡架配方,酸辣开胃,夏天吃太爽!对于东北人的性格，相信没有人不喜欢的，然而东北除了性格好之外，再凉拌鸡架也好吃，有次在东北小姐妹家吃过这道菜后就一直念念不忘，酸辣开胃不说还不油腻，特别适合现在马上就要到来的夏天吃，为了长期吃到它，不得已逼小姐妹将凉拌鸡架的配方分享出来，下面咱们就一起来看看吧！ 【..
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