特色面包制作过程和配方
收藏!1碗面粉2个鸡蛋就能做面包,这配方真能成功?制作过程就跟走钢丝似的，特别讲究。面粉的种类、酵母的活性、揉面的程度、发酵的温度和时间，随便哪个环节出点小差错，那面包基本就“凉凉”了。这就好比玩游戏，一个关键操作没做好，直接就“Game Over”了。不过别担心，今天我就给你分享一个超简单的面包配方，只需要1碗面粉小发猫。
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必看!毛毛虫面包这样做,蓬松柔软超好吃,配方技巧全分享家人们谁懂啊！外面卖的毛毛虫面包价格贵不说，还不知道加了啥，自己在家做，健康又美味。今天我就把毛毛虫面包的制作配方和技巧全部分享给是什么。 黄油则是面包的“灵魂伴侣”，能让面包口感更细腻，香气更浓郁。这波材料选择操作直接拿捏住面包美味的关键。接着讲讲制作过程中的揉面是什么。
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汤种肠仔包美味简单,放3天依旧松软!喜欢吃面包，也享受面包制作过程当中的治愈。当面包被喜欢，成就感和满足感是无法用言语来形容的。今天就来做大人小孩都爱吃的肠仔包，特别加入了汤种，成品更柔软蓬松，超好吃，一定记得跟做一波。这次特别用了全麦汤种配方，打在屏幕上，制作真的不难。·同样这一次用到厨师机，把等会说。
美食推荐:避风塘金沙虾、泡椒烧鸭块、卤肉酸菜心制作方法避风塘干料配方及制作： 1、取面包糠、炸好的干贝丝、中海米，炸干后剁碎。2、将蒜粒炸干。3、酒鬼花生剁碎。4、豆豉粒炒干切粒。5、将以上配料加入味椒盐，翻拌均匀即成避风塘干料。成品制作流程： 1、处理大虾： 六头大虾去头，开背洗净，吸干水分。用盐和味粉腌制入味。将蛋是什么。
家庭版枣泥豆沙卷:轻松打造甜蜜滋味1、和面我使用了一个在“下厨房”上学到的面包配方，觉得非常好用，就一直采用这个配方来和面。提示： ——如果制作豆沙卷，没有高筋面粉的情况下普通面粉也是可以的。——这个配方的量比较大，适合做两个大面包，家里制作时可以减半使用。这是我前几天使用这个配方制作的面包等会说。
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家庭版枣泥豆沙卷,轻松做出甜蜜滋味!1、和面我使用的是在“下厨房”学到的面包配方来和面，这个配方很好用，所以我一直在使用。提示： ——如果制作豆沙卷，没有高筋面粉也可以使用普通面粉。——该配方量较大，家庭制作时可以减半，这是两个大面包的用量。这是我前几天用这个配方制作的面包↓ 2、卷面团和好后，放等我继续说。
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烘焙大师秘籍:掌握这些原理,手艺飞速提升!为了找到适合自家烤箱的配方，我投入了不少时间研究面团中各种原料的比例和水分含量的计算方法。这样一来，以后想要烘焙时，就可以根据需好了吧！ 接下来分享完整的蓝莓乳酪面包制作方法给喜欢这类风味的朋友，不妨试试看吧！ 我使用的是长帝企鹅牌厨师机作为参考工具。除黄油和盐外的好了吧！
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